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季節の献立 重陽の節句
2021.09.09
みなさまこんにちは。
9月に突入し、秋が近づいてきましたね。
さて、本日の献立は、行事食「重陽の節句」です!
重陽の節句とは、五節句のひとつ。古来中国では奇数の日は縁起が良いとされており、
陽(奇数)が重なる日、そして奇数の中でも一番大きな数字なので、9月9日はたいへんめでたい日とされています。
そんな本日の献立は、栗ご飯、豚冷しゃぶ風、ほうれん草とシラスの和え物、ナス田楽、きのこのすまし汁、ゆず茶ゼリーでした
ゆず茶ゼリーは、秋らしさを感じつつ、まだ昼間は暑いこの時期にさっぱり食べていただけるデザートです。
みなさまがお元気でお変わりなく過ごされますよう願っております。
次回の行事食もお楽しみに!
栄養科