こんにちは！

今日は、梅雨をイメージした献立です

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茄子の梅カツオうどん

高野の卵とじ

あじさい風ババロア

例年は６/６頃梅雨入りですが、今年はまだ先のようですね。

梅雨の楽しみといえば梅！

『梅雨』、『入梅』とあるようにこの時期は梅が実ります。

梅には疲労回復効果や、食欲を促進させる働きがあります。

主菜を梅にして、さっぱりとしたメニューを提供しました。

ただし、梅干しなど梅の塩蔵品の取りすぎには注意です

ゼリーはこの時期の花、あじさいをイメージしました

梅雨入りまであと少し、お天気のいい日に洗濯や、お掃除を済ませておきましょう

栄養科