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季節の献立 夏至
2023.06.21
本日は、夏至です
1年で最も日の出ている時間が長い日です。
神戸の日の出時間は4時47分だったそうですよ。
明るくなるのが早かったので、早く目が覚めてしまった人も多いのではないでしょうか?
梅雨真っ只中のはずですが、真夏のように暑い日があったり、
湿気でスッキリしない日もあったり、不安定なお天気で、
疲れやすい日々が続いていますね
そんな今日は、さっぱりと食べやすいお食事をご用意しました
メニュー
・そら豆ご飯
・鶏肉と野菜のみぞれ煮
・きゅうりの胡麻酢和え
・麩と三つ葉の清汁
・レモンゼリー
そら豆ご飯の彩が綺麗で、食欲そそる食事になりました
デザートのレモンゼリーは手作りです
これから夏に向けて暑さが厳しくなってきますが、
夏にはたくさんの旬の野菜や果物があります。
旬の食材を食べて夏を乗り切りましょう
次回の季節の献立もお楽しみに
栄養科