本日、9月18日は敬老の日です     敬老の日は、お年寄りを敬い、さらなる長寿を願う日。 家族や親族が集まって食事会をしたり、少し特別なプレゼントを贈ったりしてお祝いする日です。 地域によっては敬老 ･･･

本日は9月9日、重陽の節句です 重陽の節句とは五節句の一つで元々中国を起源とする行事です。日本では、平安時代の貴族の宮中行事として取り入れられました。宮中では、菊花の宴が行われ、群臣が詩歌を作り、菊酒を飲んで、厄払いや長 ･･･

本日は、夏祭り献立です   今年は各地で夏祭りが開催され、数年ぶりに花火を見たという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 神戸では昨日、メリケンパークにてサプライズ花火が上がりましたね   今日は、 ･･･

本日8月11日は山の日です   漢数字の「八」の文字が山の形に見えることや「11」に木が立ち並ぶイメージがあることから、 山の日と制定されたそうです。その他にも所説はあるようです。   そんな今日は山 ･･･

この度、神戸ほくと病院では神戸学院大学 栄養学部から２名の実習生をお迎えし 病院実習を行いました。   ７月初旬から３週間にわたり毎日の厨房での作業をはじめ、栄養指導の症例 食材の検収などの実習を経て、最終日に ･･･